人生倒计时
- 今日已经过去小时
- 这周已经过去天
- 本月已经过去天
- 今年已经过去个月
本文目录一览：
- 1、怎么做粉蒸肉好吃最简单的做法
- 2、正宗粉蒸肉的做法
- 3、粉蒸肉做法
- 4、粉蒸肉的家常做法怎么做
怎么做粉蒸肉好吃最简单的做法
1、最传统粉蒸肉的做法的制作米粉蒸肉的方法是使用竹蒸笼或者电蒸锅进行蒸制。将腌制好的猪肉和泡发好的米粉层层铺放在蒸盘上粉蒸肉的做法，然后放入蒸锅中，大火蒸汽充足的情况下蒸制约40分钟至1小时。这种方法的优点是能够使猪肉的脂肪在高温蒸汽的作用下慢慢渗出，与米粉充分融合，使米粉吸收肉汁，口感更加鲜美。
2、四川粉蒸肉正宗做法如下第一步：准备好一斤新鲜的五花肉，然后把五花肉均匀地切成薄片。第二步：把南瓜和土豆洗净后，切成小块，放入碗中，再稍微放点毛毛盐，放在一边备用。三步：把生姜、大蒜尽量切成细末，有条件的话可以把生姜和大蒜放入机器里搅成泥。
3、下面是具体的做法。所需材料： 猪五花肉500g 红曲粉20g 米酒适量 生姜3片 蒜末适量 青蒜适量 盐适量 白胡椒粉适量 橄榄油适量步骤： 将猪五花肉洗净，用厨房纸巾擦干水分，切成2-3厘米见方的小块。 将红曲粉用少量水调成红曲汁备用。
4、【做法】做粉蒸肉，要用肥瘦相间的五花肉，这样口感最好，软烂鲜香，洗干净后切成5毫米后的肉片，大葱切圈，生姜切末。把五花肉片放入大碗中，加入适量食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、十三香、腐乳汁、甜面酱、姜末，用手抓拌均匀，腌制20分钟。
正宗粉蒸肉的做法
1、重庆正宗粉蒸肉粉蒸肉的做法的做法如下： 准备食材 五花肉切片：选择肥瘦相间粉蒸肉的做法的五花肉，切成适口的薄片。 腌制肉片 在五花肉片中加入花椒面、醪糟汁、酱油、豆腐乳汁、姜末、白糖、料酒等调料，充分搅拌均匀，使肉片充分吸收调料的香味。 加入适量的米粉继续拌匀，让米粉均匀地附着在肉片上。
2、正宗粉蒸肉的做法如下：准备食材 主料：猪肋条肉500克，莲藕250克。 辅料：稻米75克。 调料：甜面酱20克，白砂糖3克，胡椒粉1克，黄酒10克，桂皮3克，八角2克，小葱5克，丁香2克，姜2克，盐4克，味精2克，酱油15克，腐乳汁20克。
3、正宗重庆粉蒸肉的做法如下：材料： 猪五花肉500克 葱姜蒜适量 红辣椒适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 米粉适量 生抽适量 老抽适量 香油适量 白胡椒粉适量 花椒粉适量 步骤： 腌制五花肉：将五花肉切成约2厘米见方的小块，放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、盐、鸡精，拌匀后腌制15分钟左右。
4、甜味粉蒸肉的正宗做法如下： 准备材料： 五花肉500克 甜味粉100克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 处理五花肉： 五花肉洗净后切成约2厘米见方的小块。 用开水焯水后捞出，沥干水分。 调制甜味粉糊： 将甜味粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀。
粉蒸肉做法
1、蕲春蒸菜是湖北蕲春地区的传统家常菜，以新鲜食材和原汁原味为特色。
2、粉蒸肉的做法如下：准备材料 瘦肉：500克米粉：100克蒜蓉：适量葱花：适量盐：适量蚝油：适量酱油：适量料酒：适量水淀粉：适量糖：适量油：适量制作步骤 切肉：将瘦肉切成大小均匀的薄片，用刀背拍打几下，使其更加柔软。
3、香辣粉蒸肉 原料： 五花肉500克 、大米150克 、八角2颗 、乾红辣椒4颗 、 料酒1茶匙（5ml）王致和玫瑰腐乳汁2汤匙（30鼎l） 六必居甜面酱1汤匙（15ml） 老抽1茶匙（5ml）味精1/4茶匙（1克） 白糖1茶匙（5克）郫县辣酱1茶匙（5克） 香辣粉蒸肉的做法： 1）将不粘锅洗净大火烧热，直到锅内没水分为止。
粉蒸肉的家常做法怎么做
陕西粉蒸肉做法并不复杂。先准备好五花肉、蒸肉粉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白糖等食材。把五花肉切成薄片，放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、白糖，抓匀腌制半小时左右。接着将腌制好的肉片放入蒸肉粉中，让每片肉都均匀裹上蒸肉粉。
家常粉蒸肉详细做法 粉蒸肉是一道软糯咸香的传统菜，肥而不腻，入口即化。
蒸肉粉蒸肉的家常做法如下：准备材料 主料：猪肋条肉400克。 辅料：豌豆300克，糯米粉50克，鸡蛋1个。 调料：花椒粉5克，江米酒15克，酱油15克，腐乳汁25克，姜10克，白砂糖5克，菜籽油适量，甜面酱35克，盐适量，大葱15克，淀粉35克。
