西红柿炒鸡蛋的做法（西红柿炒鸡蛋的做法50字）

本文目录一览：

• 1、西红柿炒鸡蛋的做法?
• 2、西红柿炒鸡蛋怎么做?
• 3、西红柿炒鸡蛋正确做法
• 4、西红柿炒鸡蛋的做法详细点
• 5、西红柿炒鸡蛋怎样炒?

西红柿炒鸡蛋的做法?

1、食材：西红柿2个，鸡蛋3个，盐2克，油适量，葱花少许。做法： 西红柿清洗干净。 切块备用。 鸡蛋打散，放盐拌匀。 热锅凉油，下鸡蛋液。 成型后煎至两面金黄，盛出备用。 重新起锅烧油，倒入西红柿煸炒出水份。 倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。 装盘，撒葱花点缀，即可食用。

2、做法步骤：把西红柿清洗干净后去掉根蒂，然后切成大一点的块备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐增加底味，再加入少许料酒，用筷子朝一个方向用力搅拌，把蛋液搅散在蛋液中加少许料酒，可以有效去除鸡蛋的腥味，还能使鸡蛋在炒制的过程中更加蓬松。

3、西红柿炒蛋不需要放姜，葱和蒜依个人口味放一样就可以了，也可都不放，以下是西红柿炒鸡蛋的制作方法：主料：西红柿1个、鸡蛋2个 辅料：油适量、盐适量、白酒3滴、五香粉适量、香葱1根、白糖适量、生抽少许 西红柿洗净表面切十字。锅内烧开水，下入西红柿两面烫一下，取出去皮。

4、先炒蛋（不要煎），尽量碎一点。起锅烧油，放蒜头，倒入西红柿，最后加入炒蛋，加点酱油就可以。

西红柿炒鸡蛋怎么做?

步骤：准备食材：西红柿洗净，切成小块（可以去皮，也可以不去皮，根据个人喜好）。鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子或打蛋器搅拌均匀，直到蛋液微微起泡。炒鸡蛋：热锅凉油，倒入适量食用油，油热后倒入打散的鸡蛋液。用中火快速翻炒，待鸡蛋凝固成块后盛出备用（不要炒得太老，保持嫩滑）。

准备食材 主料：西红柿2个，鸡蛋3个。辅料：盐适量，白糖少许（可选），葱花少许，食用油适量。处理食材 西红柿：洗净后去蒂，切成小块或片状，以便烹饪时更容易出汁。鸡蛋：打入碗中，加入少许盐，用筷子或打蛋器充分搅拌均匀，直至蛋液表面有一层细腻的小泡沫。

所需食材：番茄（西红柿）鸡蛋番茄酱（可选，用于增加番茄风味）盐白糖食用油水淀粉制作步骤：准备食材：番茄无需去皮，切成小块，以便更好地炒出汁水。鸡蛋打散，加入少量水淀粉搅匀。这是使鸡蛋更加嫩滑的关键步骤之一。炒鸡蛋：炒锅烧热后，先用油润一下锅，再将油倒出，重新加入冷油。

做法：盐加入鸡蛋中打散。锅内热油，将鸡蛋液倒入，待鸡蛋半熟再轻轻翻炒成块，盛碗备用。锅内热油，倒入西红柿盖上锅盖焖煮，待西红柿软绵出汁，倒入炒好的鸡蛋，加入少许生抽焖煮一分钟即可。

西红柿炒鸡蛋人人爱吃，也人人会做。大雄有几个秘诀可以做出鸡蛋超嫩，又酸甜多汁的西红柿炒鸡蛋。都在视频里，来看吧。

西红柿炒鸡蛋正确做法

1、倒入炒好西红柿炒鸡蛋的做法的鸡蛋西红柿炒鸡蛋的做法，与西红柿轻轻翻炒均匀西红柿炒鸡蛋的做法，让鸡蛋吸饱汤汁。最后调味：尝一下西红柿炒鸡蛋的做法，根据口味补盐或糖，撒葱花出锅。 鸡蛋嫩滑：油多、火大、快炒，蛋液加清水或料酒。 西红柿多汁：去皮+加盐焖煮，保留部分块状口感。 酸甜平衡：糖少量多次加，根据西红柿酸度调整。

2、炒鸡蛋：热锅凉油，倒入适量食用油，油热后倒入打散的鸡蛋液。用中火快速翻炒，待鸡蛋凝固成块后盛出备用（不要炒得太老，保持嫩滑）。炒西红柿：锅中再加少许油，油热后放入切好的西红柿块，中火翻炒。炒至西红柿变软出汁，可以加入少许糖（可选，用来中和西红柿的酸味）。

3、准备食材 主料：西红柿2个，鸡蛋3个。辅料：盐适量，白糖少许（可选），葱花少许，食用油适量。处理食材 西红柿：洗净后去蒂，切成小块或片状，以便烹饪时更容易出汁。鸡蛋：打入碗中，加入少许盐，用筷子或打蛋器充分搅拌均匀，直至蛋液表面有一层细腻的小泡沫。

4、处理西红柿：将西红柿洗净，在顶部划十字花刀，然后放入开水中烫1 - 2分钟，捞出后去皮（也可不去皮，看个人喜好），再切成小块备用。处理鸡蛋：把鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子或打蛋器搅拌均匀，使蛋液充分融合。处理葱蒜：将葱切成葱花，蒜切成蒜末。

5、制作步骤： 准备蛋液：将鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，并加入蛋液三分之一左右的清水，快速搅拌均匀，使蛋清与蛋黄混合均匀。 处理西红柿：西红柿洗净后先切片，再切成小块儿，块儿越小越好。西红柿皮中的番茄红素含量很高，如果不喜欢皮的口感，可以在炒好后把皮挑选出来。

6、学会西红柿炒鸡蛋的正确做法，可以按照以下步骤进行： 准备材料： 鸡蛋4枚 西红柿2个 白糖少许 清水少许 油适量 盐适量 处理鸡蛋： 将鸡蛋磕入碗中，调入适量盐。 关键步骤：加入蛋液三分之一左右的清水，并快速搅拌均匀，使蛋清与蛋黄充分混合。这样做可以使炒出的鸡蛋更加蓬松。

西红柿炒鸡蛋的做法详细点

炒鸡蛋：将炒锅置于旺火上，倒入适量植物油，烧热后倒入搅好的鸡蛋液。待蛋液凝固并微微泛黄时，用铲子翻炒，炒至鸡蛋完全熟透，盛出备用。炒西红柿和青豆仁：锅中留底油，倒入切好的西红柿块和煮熟的青豆仁，快速翻炒。西红柿炒出汁水后，与青豆仁充分融合。

方法步骤：将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂、切块待用。将青豆仁用开水煮熟，捞出沥干水分待用。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子充分搅打均匀待用。将炒锅置于旺火上，放油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，炒熟后，加入西红柿、青豆仁。

鸡蛋炒西红柿（番茄炒蛋）的做法步骤如下：准备食材 鸡蛋：适量（根据人数确定），打入碗中备用。西红柿：适量，选择成熟、色泽鲜红的西红柿为佳。青椒、洋葱：适量，用于增加口感和色彩。葱、蒜：适量，切片备用，其中一瓣蒜切末。调味料：糖、老抽、盐，用于调味。

西红柿炒鸡蛋的详细做法如下：所需食材： 鸡蛋 西红柿 青豆仁 植物油 盐 糖 味精 制作步骤： 准备西红柿： 将西红柿洗净后，用沸水烫一下，以便更容易去皮。 去皮后，去蒂并将西红柿切块，放置一旁待用。处理青豆仁：将青豆仁用开水煮熟，确保青豆仁熟透但不过烂。

西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是详细的步骤：材料：西红柿 2个 鸡蛋 3个 盐 适量 糖 少许（可选）葱花 少许 食用油 适量 步骤：准备食材：西红柿洗净，切成小块（可以去皮，也可以不去皮，根据个人喜好）。

．把鸡蛋打匀，加少许盐，然后均匀倒入油锅，油温不宜太高（一般六七成热就行），西红柿炒鸡蛋做法图解（11张）把鸡蛋均匀倒入油锅后（炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口）。用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。

西红柿炒鸡蛋怎样炒?

将西红柿和鸡蛋清洗干净，确保食材卫生。切西红柿西红柿炒鸡蛋的做法：将清洗干净西红柿炒鸡蛋的做法的西红柿切成大小适中的块状，便于烹饪时入味。打散鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，用筷子或打蛋器充分打散，使蛋液均匀。炒鸡蛋：锅里放油烧热，油热后倒入打散的鸡蛋液。用铲子迅速将鸡蛋捣成碎块，炒至鸡蛋凝固且呈金黄色，然后盛出备用。

将鸡蛋去壳后打散备用。西红柿洗净后切小块备用。炒鸡蛋：锅中倒入适量食用油，油热后倒入打散的蛋液。待鸡蛋稍稍凝固后，用锅铲炒散，并将其推到锅的一边。炒西红柿：在锅中的空余位置放入切好的西红柿块，进行煸炒。将西红柿与鸡蛋翻炒均匀，使西红柿的汁液与鸡蛋充分融合。

如下：首先将番茄切成块，放入盘中。接着将鸡蛋轻轻地敲西红柿炒鸡蛋的做法了一下，透明的蛋清包着圆圆的蛋黄一下子流到了碗里。拿着筷子，手不停地翻转着，均匀的搅拌着。先倒入适量的油，等油烧开了，再把蛋花轻轻地倒入锅中，没过多久，蛋花就成了固体状。就下来就轮到番茄了。

西红柿炒鸡蛋的做法我们在挑选西红柿的时候要选择容易出沙的西红柿，这样炒出来会更多汁。在西红柿的表面划上十字花刀，倒上适量的开水，在开水中静置十分钟。我们先来打鸡蛋，打入三颗鸡蛋，鸡蛋打入碗里后用筷子快速的把它打散，顺着一个方向不停的搅拌。香葱切成长段，切好放在一边备用。

西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。2。